#USAgriculture potřebuje 21st-století 'New Deal'

| Července 11, 2019

To jsou v zemědělské zemi těžké časy. Historické jarní deště - 600% nad průměrem v některých místech - zaplavená pole a domy. Americké ministerstvo zemědělství předpovídá, že letošní obilí a sójové plodiny budou nejmenší za čtyři roky, částečně kvůli zpožděné výsadbě, psát Maywa Černá Hora, Annie Shattuck a Joshua Sbicca.

Ještě před povodněmi byly úpadky zemědělských podniků již na úrovni a 10-rok vysoká. V 2018u necelá polovina amerických pěstitelů vydělala ze svých farem a medián zemědělských příjmů klesl negativní $ 1,553 - to znamená čistou ztrátu.

Zároveň to odhaduje Mezivládní panel pro změnu klimatu asi 12 let omezit globální emise skleníkových plynů natolik, aby omezily globální oteplování na 1.5 stupňů Celsia nad úrovní před průmyslovou revolucí. Kromě toho vědci předpovídají výrazně vyšší riziko sucha, povodní a extrémního tepla.

A a zpráva OSN vydaný v květnu varuje, že zhruba 1 milionů druhů je nyní ohroženo zánikem. To zahrnuje opylovače, které poskytují 235 miliard USD až $ 577bn roční hodnoty plodin.

Jako učenci, kteří studují agroekologie, agrární změny a potravinovou politikuvěříme, že americké zemědělství musí provést systémový posun, který sníží emise uhlíku, sníží zranitelnost vůči klimatickému chaosu a upřednostní ekonomickou spravedlnost. Tento proces nazýváme a jen přechod - nápad, který se často používá k popisu přesunu pracovníků ze zmenšujících se odvětví, jako je těžba uhlí, do životaschopnějších oblastí.

To platí i pro moderní zemědělství, průmysl, který podle našeho názoru umírá - ne proto, že není dostatečný, ale proto, že přispívá ke změně klimatu a problémem venkovas, od příjmové nerovnosti k krizi opioidů.

Rekonstrukce venkovské Ameriky a řešení klimatických změn jsou součástí tohoto procesu. Podstatné jsou dva prvky: zemědělství založené na zásadách ekologie a hospodářské politiky, které ukončují nadprodukci levných potravin a obnovují spravedlivé ceny pro zemědělce.

Od poloviny 1930 se počet amerických farem prudce snížil a průměrná velikost zemědělských podniků se zvýšila. USDA
Od poloviny 1930 se počet amerických farem prudce snížil a průměrná velikost zemědělských podniků se zvýšila. USDA

Klimatická řešení na farmě

Zemědělství vytváří přibližně 9% emisí skleníkových plynů v USA ze zdrojů, které zahrnují syntetická hnojiva a intenzivní živočišné operace. Tyto emise mohou být výrazně omezeny přijetím metod agroekologie, věda, která aplikuje principy ekologie k navrhování udržitelných potravinových systémů.

Agroekologické postupy zahrnují nahrazení vstupů založených na fosilních palivech, jako je hnojivo, řadou různých rostlin, zvířat, hub, hmyzu a půdních organismů. Napodobováním ekologických interakcí produkuje biologická rozmanitost jak potraviny, tak potraviny obnovitelných ekosystémových služeb, jako je cyklování živin v půdě a sekvestrace uhlíku.

Dobrým příkladem jsou krycí plodiny. Zemědělci pěstují krycí plodiny, jako jsou luštěniny, žito a vojtěška, aby se snížila eroze půdy, zlepšila retence vody a přidal se dusík do půdy, čímž se omezí používání hnojiv. Když se tyto plodiny rozpadají, ukládají uhlík - typicky kolem jeden až 1.5 tun oxidu uhličitého na 2.47 akrů za rok.

Pokrýt výměru plodin v posledních letech prudce vzrostla, od 10.3 milión akrů v 2012 k 15.4 milión akrů v 2017. Ale to je nepatrný zlomek hrubě 900 milionů akrů zemědělské půdy v USA.

Další strategií je přechod z řádkových plodin na zemědělsko-lesnické hospodářství, které kombinuje stromy, hospodářská zvířata a plodiny v jedné oblasti. Tento přístup může zvýšit ukládání uhlíku v půdě až o 34%. Přemístění zvířat z velkých zemědělských podniků na zemědělské farmy může proměnit odpad na vstupy živin.

Bohužel, mnoho amerických farmářů je v průmyslové výrobě. Studie 2016 mezinárodní expertní skupiny identifikovala osm klíčových „lock-inů“ nebo mechanismů posílit rozsáhlý model. Patří mezi ně očekávání spotřebitelů o levných potravinách, obchod orientovaný na vývoz, a co je nejdůležitější, koncentrace moci v globálním potravinářském a zemědělském sektoru.

Protože tyto zámky vytvářejí hluboce zakořeněný systém, revitalizují venkovskou Ameriku a dekarbonizaci zemědělství vyžadují řešení systémových otázek politiky a moci. Jsme přesvědčeni, že silným výchozím bodem je propojení ekologických postupů s hospodářskou politikou, zejména cenovou paritou - zásadou, že zemědělci by měli být spravedlivě kompenzováni v souladu s jejich výrobními náklady.

Hospodářská spravedlnost na farmě

Pokud pojetí parity zní kuriózně, je to proto, že je. Farmáři poprvé dosáhl něco jako parita v 1910-1914, těsně předtím, než Amerika vstoupila do světové války I. Během války americké zemědělství prosperovalo, financování teklo a spekulace země byla nekontrolovatelná.

Ty bubliny praskly koncem války. Vzhledem k tomu, že ceny plodin klesly pod výrobní náklady, začali se farmáři v předehře k Velké hospodářské krizi rozpadat. Nepřekvapí, že se snažili vyrábět více potravin, aby se dostali z dluhů, a to i když se ceny zhroutily.

Prezident Franklin Roosevelt New Deal zahrnoval programy, které veřejné investice do venkovských komunit a obnovená „parita“. Federální vláda stanovila ceny, koupila přebytečné komodity a uložila je do rezervy. To také platilo farmáře snížit produkci základních plodin a zavedené programy předejít destruktivním zemědělským praktikám, které přispěly k Dust mísě.

Zástupce pro zemědělskou úpravu ve své kanceláři, kraj Taos, Nové Mexiko, prosinec 1941. Agentura byla vytvořena v rámci New Deal za účelem snížení přebytků zemědělských podniků a řízení výroby. Irving Rusinow
Zástupce pro zemědělskou úpravu ve své kanceláři, kraj Taos, Nové Mexiko, prosinec 1941. Agentura byla vytvořena v rámci New Deal za účelem snížení přebytků zemědělských podniků a řízení výroby. Irving Rusinow

Tyto zásady poskytl tolik potřebnou úlevu pro zadlužené zemědělce. V „paritních letech“, od společnosti 1941 po 1953, byla cena podlahy stanovena na 90% parity a ceny zemědělců obdržely v průměru 100% parity. V důsledku toho kupující komodit zaplatili skutečné výrobní náklady.

Po druhé světové válce však zájmy zemědělských podniků systematicky odstraňovaly systém řízení dodávek. Jednalo se o globální společnosti zabývající se obchodováním s obilím Archer Daniels Midland a Cargill a Americkou federací farmářských úřadů, která slouží především velkým zemědělcům.

Tyto organizace našli podporu od federálních úředníků, obzvláště Earl Butz, kdo sloužil jako sekretář zemědělství od 1971 k 1976. Butz věřil silně na svobodných trzích a nahlížel na federální politiku jako na páka pro maximalizaci výkonu namísto omezení. Pod jeho hodinkami bylo dovoleno upadnout do cen - což bylo přínosem pro firemní zákazníky - a parita byla nahrazena federálních plateb na doplnění příjmů zemědělců.

Výsledné uzamčení tohoto ekonomického modelu se v následujících desetiletích postupně posilovalo a vytvořilo to, co mnozí vědeckých hodnocení nyní uznávají jako globální potravinový systém, který je pro \ t zemědělci, jedlíci a planety.

Nová „nová dohoda“ pro zemědělství

Dnes se obnovuje myšlenka obnovení parity a snižování moci v zemědělství. Několik 2020 demokratických prezidentských kandidátů zahrnulo to do jejich zemědělství pozice a legislativa. Myslíte, že tanky navrhují posílit rodinné farmy. Mlékařští delegáti do nařízení-averze Wisconsin Farm Bureau Foundation hlasovali v prosinci 2018 diskutovat o řízení dodávek.

Spolu s další učenci, naléhavě jsme vyzvali Kongres, aby použil navrhovanou Zelenou novou dohodu na podporu a v zemědělství. Vidíme to jako příležitost obnovit bohatství venkovské Americe ve všech jejích rozmanitostech - zejména pro komunity barev, které byly systematicky vyloučeny po celá desetiletí bílých zemědělců.

Letošní biblické povodně na Středozápadě dělají z jakéhokoli druhu zemědělství skličující. Domníváme se však, že pokud si politici mohou představit současnou podobu myšlenek v původním novém úpadku, na dosah je klimaticky šetrné a sociálně spravedlivé americké zemědělství.

Maywa Montenegro je postdoktorandský kolega UC President, University of California, Davis, Annie Shattuck je Ph.D kandidát, University of California, Berkeley a Joshua Sbicca je asistentem sociologie na Colorado State University.

Komentáře

Facebook připomínky

Tagy: , , , ,

Kategorie: Frontpage, Zemědělství, Ekonomika, EU, Názor, US

Komentáře jsou uzavřeny.