Dejte si pamlsek - to je belgické víno

Belgický vinařský sektor vzkvétá, říká Marc Declerck z předního průvodce vínem a restauracemi. Gault & Millau.

Promluvil pro tyto stránky při zahájení čtvrtého vydání vysoce respektovaného Gault & Millau Belgický vinařský průvodce.

Ocenění byla předána také těm belgickým vinařům, kteří pomohli k tomu, aby se rok 2025 stal „rekordním rokem“.

Za posledních 12 měsíců dosáhla produkce vína v zemi rekordní úrovně 4.3 milionu litrů, což podle Declercka podtrhuje její rychle rostoucí pověst v oblasti výroby vysoce kvalitních vín.

V pondělí (15. června) Declerck, generální ředitel společnosti Gault & Millau, dodal: „Před více než 4 lety jsme se rozhodli spustit tento průvodce a ocenění a jsme nadšeni, jak to jde.“

„Vinaři, kteří letos získali ocenění, pomáhají dostat belgický trh s vínem na mapu světa, což je skvělé. Faktem je, že belgická vína jsou nyní celosvětově vysoce respektována.“

Slavnostní zahájení a předávání cen se konalo v Maison de la Poste v Bruselu.

Gault & Millau je považován za standard pro vysoce kvalitní belgická vína a Declerck uvedl, že jeho cílem je i nadále podporovat další rozvoj domácího vinařského sektoru, který je „dynamičtější než kdy dříve“.

Rok 2025 potvrdil silný růst odvětví díky lepším výnosům, novým výsadbám a rostoucí profesionalizaci.

V Belgii dnes působí více než 350 vinařů, kteří společně obdělávají téměř 1 050 hektarů vinic, což představuje 10% nárůst oproti předchozímu roku.

Průvodce belgickými víny Gault & Millau pro rok 2026, který byl zveřejněn tento týden, údajně odráží dynamiku tohoto rychle rostoucího národního vinařství.

Po slepé degustaci 424 vín porotou složenou ze 75 odborných sommeliérů bylo pro nové vydání vybráno 270 cuvée. Pocházejí ze 137 vinařských statků, z nichž 22 je do 220stránkového průvodce zahrnuto poprvé. To znamená, že publikace obsahuje 44 nových referencí oproti loňskému roku.

Udělení 58 etiket „Coup de Cœur“ a 28 cen Belgian Wine Awards potvrzuje stále významnější postavení Belgie mezi nejslibnějšími vinařskými zeměmi Evropy.

Průvodce také obsahuje podrobnosti o restauracích v Belgii s vynikajícím vinným menu.

Na akci zaznělo, že nejnovější výběr potvrzuje vzestup belgického vinařství, poháněného jak zavedenými vinařstvími, tak novou generací producentů, kteří dále diverzifikují a obohacují národní nabídku.

Šumivá vína, sjednocená pod značkou kvality BelBul, pokračují ve svém „pozoruhodném“ růstu, zatímco tichá vína se těší stále většímu uznání mezi profesionály a nadšenci daleko za hranicemi Belgie.

Mluvčí Gault & Millau uvedl: „Cílem je i nadále podporovat tento vývoj a nabídnout odborníkům, milovníkům vína i tisku reprezentativní přehled současné belgické vinařské excelence a nasměrovat je k těm nejlepším adresám.“

Véronique D'haese, obchodní ředitelka společnosti Vivium Insurance, partnera průvodce Gault & Millau, uvedla: „Belgický vinařský sektor se nadále pozitivně rozvíjí, zejména v rámci země, o čemž svědčí vzestup nových vinařských statků a nových vín v průběhu let.“

„Jsme nadšeni, že můžeme své odborné znalosti využít ve prospěch podnikatelů, kteří z Belgie dělají vinařskou zemi.“

„Belgické víno je výsledkem vášně, vize a řemeslného umění.“

Texty o všech vinařských usedlostech naleznete nejen v průvodci, ale také na webových stránkách Gault & Millau Wine Guide Belgium, které nabízejí také praktickou interaktivní mapu s přehledem všech usedlostí.

Tištěné vydání, které obsahuje rozsáhlý popis všech vybraných vín, si lze objednat prostřednictvím internetového obchodu Gault & Millau a jeho cena je 25.95 €.

Sdílet tento článek: