Více než pivovary 275 zaznamenané v #Belgium

Federace belgických pivovarů použila údaje společnosti Zythos k vyjádření růstu podnikání v pivovarnictví v Belgii. V současné době má 66 členů federace postupné vyřazování dvou vstupních kritérií, aby lépe odrážela realitu trhu, který je stále více otevřen malým provozům. „Doufáme, že do konce roku 2019 zdvojnásobíme náš počet členů,“ vysvětluje prezident belgických pivovarů Jean-Louis Van de Perre. „Postupně ukončíme výrobní kritéria (3,000 5 hektolitrů ročně) a kritéria dlouhověkosti (minimálně XNUMX let), abychom se zaměřili na kritérium profesionality,“ dodal. Přístup bude zamítnut společnostem, které subdodávají své pivovarnické činnosti.

Pokud jde o spotřebu piva v létě, Van de Perre nemohl poskytnout přesné údaje. Teplé léto a výkon Red Devils zjevně přispěly ke zvýšení spotřeby, ale podle jeho názoru to nebyl dramatický nárůst. „V červenci sledujeme nárůst o 3 až 5% ve srovnání se stejným obdobím loňského roku. Když se oteplí nad 25 ° C, spotřebitelé často upřednostňují alternativu k pivu.“

Zythos a belgičtí pivovary to oznámili na tiskové konferenci v pivovaru Anker v Mechelenu dne 13. srpna. Tento pivovar získal trofej pro nejlepší pivo dva roky po sobě, a to „Gouden Carolus Whisky Infused“, kterou udělují návštěvníci festivalu Zythos Bier, který se každoročně koná v Lovani a je považován za nejdůležitější pivní festival v Belgii.