Spojte se s námi

Evropská komise

Zemědělství: Komise schválila nové zeměpisné označení z Finska – „Suonenjoen mansikka“

SHARE:

Zveřejněno

Před 3 let

on

Vaši registraci používáme k poskytování obsahu způsoby, se kterými jste souhlasili, a ke zlepšení našeho porozumění vám. Z odběru se můžete kdykoli odhlásit.

Komise schválila doplnění "Suonenjoen mansikka."“ jako chráněné zeměpisné označení (CHZO), z Finska. Název „Suonenjoen mansikka“ se používá pro zahradní jahody pěstované v Severním Savu, Suonenjoki a sousedních obcích. „Suonenjoen mansikka“ je zcela červená, šťavnatá a sametově hebká v ústech a musí být sladká a aromatická.

Suonenjoki má dlouholetou tradici pěstování jahod: V roce 2016 se konaly oslavy ke 100. výročí „Suonenjoen mansikka“. A během stého výročí se stal ve finské kulinářské kultuře zavedeným pojmem. V ulicích města se jahoda objevuje v mnoha podobách: Například v centru Suonenjoki je socha dívek sbírajících jahody – socha Mansikkatytöt z roku 1981 od sochaře Raima Heina. Stejně tak jahodový karneval Suonenjoki, který se koná na počest jahod v Suonenjoki od roku 1970, se koná druhý červencový víkend – jde o jednu z nejdéle probíhajících letních akcí ve Finsku. Původně oslava sklizně jahod se nyní rozrostla v akci s asi dvaceti tisíci návštěvníky. Karneval je tradičně zahájen průvodem, jehož se účastní zástupci podnikatelů a organizací z regionu.

Toto nové označení bude přidáno na seznam 1,655 XNUMX již chráněných potravinářských výrobků. Seznam všech chráněných zeměpisných označení naleznete v Eambrosia databáze. Více informací je k dispozici online na Schémata kvality a na GIView portál.

Sdílet tento článek:

Sdílet tento:
Související témata:
EU Reporter publikuje články z různých externích zdrojů, které vyjadřují širokou škálu názorů. Postoje zaujaté v těchto článcích nemusí nutně odpovídat postojům EU Reporter. Přečtěte si prosím celý dokument EU Reporter Podmínky zveřejnění pro více informací EU Reporter využívá umělou inteligenci jako nástroj ke zvýšení kvality, efektivity a dostupnosti žurnalistiky při zachování přísného lidského redakčního dohledu, etických standardů a transparentnosti veškerého obsahu podporovaného umělou inteligencí. Přečtěte si prosím celý dokument EU Reporter Zásady AI Pro více informací.
Inzerát

Trending