V Bruselu byl oficiálně zahájen úvodní karibský kulinářský týden

Úvodní karibský kulinářský týden v Sofitel Brussels Europe včera večer oficiálně zahájila velvyslankyně Joy-Ann Skinner z Barbadosu za přítomnosti velvyslankyně Edity Hrdé, velvyslankyně a stálé zástupkyně České republiky, která v současnosti předsedá Radě evropských zemí. Union, velvyslanci CARIFORA, chargé d'affaires a obchodní zástupci.

Karibský kulinářský týden, který se koná v restauraci The 1040 restaurace Sofitel Brussels Europe od 25. do 29. července, je součástí Karibské dny propagace Karibské obchodní komory v Evropě (CCCE), série obchodních a kulturních akcí k předvedení „To nejlepší z Karibiku“ s několika odbornými workshopy na propagaci prémiových karibských produktů a služeb a také karibských filmů.

Velvyslanec Skinner, současný koordinátor projektu Skupina velvyslanců CARIFORUM v Bruselu (CGAB), řekl: „Vítáme propagaci Karibských dnů v Bruselu jako vynikající způsob, jak zviditelnit Karibik, který zde v Belgii není tak známý, jako jsou známé jiné regiony světa. Karibský kulinářský týden umožní místním, regionálním a mezinárodním patronům v Belgii zažít bohaté kulturní dědictví Karibiku prostřednictvím nejlepších gastronomických chutí regionu a uměleckých produktů a služeb“.

Na karibský kulinářský týden připravuje oceňovaná celebrita šéfkuchař Orlando speciální 4chodové Karibské gurmánské menu, jedinečná příležitost ochutnat nejlepší karibskou kuchyni za speciální cenu 49 eur, včetně bonusového kurzu a digestivního nápoje zdarma.

Derrick Orlando Satchell, lépe známý jako Šéfkuchař Orlando je britský, mezinárodně akreditovaný a cenami ověnčený šéfkuchař karibské celebrity, který si ze Svaté Lucie udělal domov, kde vlastní a provozuje Orlando's Restaurant & Bar.

Kulinářský podnik šéfkuchaře Orlanda byl akreditován jako jeden z „tří nejlepších v Karibiku“ a získal prestižní titul „Karibský kuchař roku“ na Caribbean Travel Awards 2020. Food veterán byl zvolen jedním z nejlepších šéfkuchařů v region v letech 2018 a 2019 Caribbean Journal a byla uznána jako jediná karibská restaurace, kterou čtenáři považují za jednu z nejlepších na světě Cestování a volný čas a Jídlo a víno v roce 2020. Kulinářské sídlo Top Chef's Saint Lucian je jedinou karibskou restaurací, která dosáhla tohoto ocenění od renomovaných hodnocených publikací; každoroční seznam 'Nejlepších světových restaurací', spolupráce mezi Travel + Leisure a Food & Wine, je oslavou restaurací po celém světě, které nejlépe zachycují ducha, kulturu a kuchyni svých komunit.

V roce 2019 byl šéfkuchař Orlando oceněn také Gault Millau Francie ocenění a mnohokrát jako jedna z nejlepších restaurací v Karibiku od Trip Advisor.

CCCE je vděčná za jejich podporu sponzorů prvního ročníku Caribbean Days', mezi které patří: President's Reserve Rum, Coverpoint RCM a Tobago Gold Chocolate Liqueur, stejně jako Tourism Trinidad Ltd.

Pro rezervace večeří v restauraci 1040 navštivte: https://www.the1040.be/reserver-une-table, nebo volejte na telefonní číslo: +32(0)2- 235 5123.

Sdílet tento článek: