Kavárny v jihočínském Yunnanu pomáhají jednotlivcům se speciálními potřebami začlenit se do společnosti

Kavárna v Kunmingu, hlavním městě jihozápadní čínské provincie Yunnan, vaří víc než jen latté – je to místo naděje pro jednotlivce se speciálními potřebami, Denně online lidí.

Duoduo je 23letý barista s autismem v Chuxing Cafe v sousedství Hepinglu, podokres Taihe, okres Guandu, Kunming. Trvalo mu dva roky, než si osvojil dovednosti přípravy kávy.

Kavárna, která se nachází v centru služeb Party, je první kavárnou ve městě, která se věnuje pomoci jednotlivcům se speciálními potřebami.

Od roku 2019 nabízí kavárna, kterou spolupostavil okres Taihe a nezisková organizace, a nabízí bezplatné školení a pracovní příležitosti jednotlivcům se speciálními potřebami, včetně těch s autismem, dětskou mozkovou obrnou a mentálním postižením.

Duoduo, kterému byl diagnostikován středně těžký autismus, má poruchu řeči a je citlivý na hluk.

Pro Duoduovu matku Li Aiping je kavárna darem z nebes. "Po dokončení devíti let povinné školní docházky neměl kam jít," řekla. V roce 2021 se Duoduo stalo prvním, kdo se přihlásil na školení v kavárně.

Mnoho starších autistických mladých lidí muselo zůstat doma, což vedlo k funkčnímu úpadku, řekl zakladatel kavárny Fu Xin.

V Chuxing Cafe učí Fu a dva baristé dovednosti přípravy kávy krok za krokem jednotlivcům se speciálními potřebami a poskytují metody šité na míru podle potřeb každého jednotlivce.

Za poslední tři roky prošlo školením v kavárně 50 jedinců se speciálními potřebami ve věku 17 až 37 let, z nichž 13 se po ukončení vyučení stalo zkušenými baristy. Někteří dokážou připravit sedm šálků kávy za pouhých 45 minut.

Práce v kavárně Duoduo změnila život. Nyní má denní režim a přátele. Jeho matka září pýchou a všímá si, jak se postupně přizpůsobuje hlučnému prostředí a rozvíjí sociální dovednosti.

Kavárnu provozuje společně několik rodin, přičemž každý „speciální barista“ pracuje 3-4 hodiny denně a vydělává malou mzdu.

Fu věří, že smysl práce daleko přesahuje přípravu kávy. "Mladí se stanou emocionálně stabilními a najdou pocit vlastní hodnoty. Uvařit si šálek kávy jim přináší naplnění," řekl Fu.

Fuova vize sahá za pult s kávou. Díky společnému úsilí okresů Fu a Taihe je pro jednotlivce se speciálními potřebami zdarma k dispozici dětský domov ve čtvrti Hepinglu. Každý týden se účastní různých aktivit v dětském domově. Během několika posledních let Fu organizoval umělecké výstavy představující jejich umělecká díla v Kunmingu.

Od začátku loňského roku se model Chuxing Cafe rozšířil do dalších čtvrtí v Kunmingu a poskytl pracovní příležitosti pro jednotlivce se speciálními potřebami v blízkosti jejich domovů.

Fu věří, že výuka dovedností při přípravě kávy není cílem charitativní práce, ale prostředkem, jak pomoci jednotlivcům se speciálními potřebami začlenit se do společnosti a připravit se na svůj budoucí život.

Sdílet tento článek: