Spojte se s námi

Chráněné zeměpisné označení (CHZO)

Komise schválila nové zeměpisné označení z Indonésie

SHARE:

Zveřejněno

10 měsíci

on

Vaši registraci používáme k poskytování obsahu způsoby, se kterými jste souhlasili, a ke zlepšení našeho porozumění vám. Z odběru se můžete kdykoli odhlásit.

Komise schválila doplnění Gula Kelapa Kulonprogo Jogja' (na snímku) do rejstříku chráněného označení původu (CHOP).

„Gula Kelapa Kulonprogo Jogja“ je granulovaný kokosový cukr z oblasti Kulonprogo Regency v Indonésii na ostrově Jáva. Vyrobeno z mízy místních zelených a červených kokosových odrůd, má výrazné aroma silného kokosu s kouřovými a karamelovými tóny. Jeho hnědožlutý odstín a hladká textura jsou výsledkem tradičních místních metod zpracování, které zahrnují pečlivé kroky, jako je příprava půdy, pěstování rostlin, odpich mízy, fermentace a granulace. Tyto tradice se předávají z generace na generaci.

Tato nová nominální hodnota bude přidána na seznam 3,652 XNUMX již chráněných produktů. Seznam všech chráněných zeměpisných označení naleznete v Eambrosia databáze. Více informací je k dispozici online na Schémata kvality.

Sdílet tento článek:

Sdílet tento:
Související témata:
EU Reporter publikuje články z různých externích zdrojů, které vyjadřují širokou škálu názorů. Postoje zaujaté v těchto článcích nemusí nutně odpovídat postojům EU Reporter. Přečtěte si prosím celý dokument EU Reporter Podmínky zveřejnění pro více informací EU Reporter využívá umělou inteligenci jako nástroj ke zvýšení kvality, efektivity a dostupnosti žurnalistiky při zachování přísného lidského redakčního dohledu, etických standardů a transparentnosti veškerého obsahu podporovaného umělou inteligencí. Přečtěte si prosím celý dokument EU Reporter Zásady AI Pro více informací.
Inzerát

Trending