Skvělá italská kuchyně v Garden of England

Nástup temných nocí vás možná donutil hledat krátkou přestávku.

Pokud ano, návštěva Kentu – „Anglické zahrady“ – stojí za zvážení.

Kent je samozřejmě snadno dostupný do Belgie a díky skvělé směsi věcí, které můžete dělat a vidět (plus několik překvapivých spojení s Belgií), je to krásný útěk.

Pokud se ocitnete v hrabství, mělo by to zahrnovat také návštěvu Tenterden, typické kentské vesnice a krátkou jízdu z Doveru, tradiční brány do Anglie pro belgické návštěvníky (2023 si připomíná 70. výročí přístavu Dover).

Železniční stanice v Tenterdenu byla využívána pro mnoho filmových a televizních lokací, jako je slavné opatství Downtown Abbey. Tenterden hostí po zbytek roku několik skvělých místních akcí pro návštěvníky, zejména rozsvícení vánočních stromků a vánoční trh, které představí mezinárodní (včetně Belgická) kuchyně, řemeslné potraviny spolu s eticky obchodovaným a ručně vyráběným, umění a řemesla - to vše ideální pro vánoční dárky a náplně do punčoch.

Železnice Kent and East Sussex Railway se sídlem v Tenterdenu bude během svátečního období provozovat „Santa Specials“ (nic se nevyrovná potěšení z jízdy parním vlakem s vědomím, že vaše dítě potká Santu a dostane dárek).

Oblast oplývá belgickými odkazy: na pobřeží je Walmer, bývalé sídlo jednoho Arthura Wellesleyho - vévody z Wellingtonu. Strávil 23 let na zámku Walmer, kde je dodnes křeslo, ve kterém zemřel, a postel, z níž naplánoval zánik Napoleona na polích Waterloo v Brabantském Valonsku.

Inzerát

Po rozšíření veškeré energie jste možná dostali chuť k jídlu a opravdu skvělým místním místem k ukojení jakéhokoli hladu je Montalbano, skvělá italská restaurace, která se nachází v blízkosti vlakového nádraží Tenterden.

Restaurace na hlavní ulici ve městě zaznamenala obrovský úspěch, protože byla otevřena jak s místními obyvateli, tak s mnoha britskými a zahraničními turisty, kteří se hrnou do města, a také dokázala odolat dvojitému pustošení zdravotní pandemie a pokračující ekonomické krize.

Nádherná rodinná restaurace podává tradiční a regionální italská jídla, vše s nádechem Sicílie. K dispozici je také živá hudba a vzpomínkové akce, které si můžete vychutnat během jídla.

Nabídka je plná skvělého a domácího výběru těstovin spolu s rybími a masovými pokrmy. Ty mohou zahrnovat Arancinetti misti Siciliani (sicilské rýžové kuličky); Calamari Fritti, Tonno Mazara (grilovaný steak z tuňáka), smažená telecí játra a Pappardelle al Ragu (dušené hovězí maso). Pokud na to máte chuť, měli byste ochutnat také velmi chutný 28denní vyzrálý hovězí filet. Mezi další doporučení patří italská uzená masa, smažené chobotnice a kalamáry.

Jídlo je opravdu autentické a chutné a vzhledem k vysoké kvalitě opravdu za velmi rozumnou cenu.

Místo, které je otevřeno již přes 6 let, provozuje Ana, která pochází z Rumunska, a její manžel Salvatore, narozený na Sicílii.

Jejich cílem je spojit teplo jihu Itálie se skvělými tradičními domácími chutěmi.

Pár, podporovaný velmi tvrdě pracujícím týmem včetně rodinných příslušníků, jako je Adrian narozený v Římě, zavedl několik vzrušujících iniciativ pro hosty, včetně „December Music Nights“, „Sicilian Night“ a speciálního vánočního menu.

Kromě obzvláště přátelského přijetí a velmi dobrého jídla je zde další specialitou báječně čerstvé italské gelato, řemeslný produkt, který navazuje na velkou italskou tradici výroby zmrzliny. Denně to vyrábí kvalifikovaná gelatier Ana a Salvo.

Italské lahůdky a gelataria s názvem „Bottega Montalbano“ jsou hned za rohem od restaurace a podávají se zde snídaně, obědy a tradiční italské koláče.

Majitelé získávají čerstvé mléko a smetanu z místní farmy a používají pouze čerstvé ovoce a přírodní suroviny. K dispozici jsou také balíčky gelato, které si můžete odnést.

Sam, který zde pracuje přes dva roky, vás láskyplně provede menu.

Jedná se o fantastickou autentickou restauraci (až 60 míst k sezení uvnitř a 40 na terase a otevřená 7/7) na oběd nebo večeři a měli byste se ji pokusit zařadit do svého itineráře, pokud se ocitnete v této části Kentu.

Město je jen kousek od přístavu Dover, který již 70 let tvoří integrální spojení mezi Britskými ostrovy a Evropou.

Je domovem jedné z nejrušnějších lodních tras na světě, tak proč se nepřidat k desetitisícům cestovatelů, kteří každý rok brázdí jeho vody, a nevyrazit vzdušnou čarou do této úchvatné části Kentu na odpočinkovou krátkou přestávku letos na podzim nebo v zimě?

Pokud tak učiníte, máte jistotu velmi přátelského přivítání, v neposlední řadě od Any a Salvatora (a týmu) v Tenterdenu.

Více informací.

Sdílet tento článek: