#FoodWaste: Regiony a města se připojit k platformě EU ke snížení plýtvání potravinami

„Kolik jídla průměrná evropská domácnost každý rok vyhodí a jak můžeme lépe využít vyrobené potraviny?“

To byl jeden z hlavních předmětů diskuse s komisařem Evropské Vytenis Andriukaitis, odpovědný za zdraví a bezpečnost potravin, který se konal o Výbor regionů na schůzi 7th jeho Komise pro přírodní zdroje (NAT) na 1 března. Tato otázka je také tématem pracovního dokumentu o plýtvání potravinami vypracované Ossi Martikainen (FI / ALDE), místní radní Lapinlahti a člen Výbor regionů.

V posledních několika letech přilákala otázka plýtvání potravinami velkou pozornost veřejného mínění, podniků a nevládních organizací v členských státech a na úrovni EU. Až jedna třetina produkce potravin tohoto slova je ztracena nebo zbytečná v celém potravinovém řetězci, od výroby po spotřebu. Evropská komise zahrnula otázku plýtvání potravinami do svého balíčku pro oběhové hospodářství.

1st místopředseda komise NAT, Anthony Gerard Buchanan (UK / EA) zdůraznil, že potravinový odpad je nepřijatelný z etického hlediska, a také vede k obrovské ekonomické a ekologické náklady. Také připomněl, že v červenci 2015 Výbor regionů přijal rezoluci o udržitelnou výživu, který volal po snížení 30% v potravinářském odpadu 2025.

Andriukaitis zdůraznil zásadní význam místní a regionální úrovně správy v prevenci plýtvání potravinami, a poznamenal, že Skotsko, domov Buchananu, zavedlo plán „Zero Waste Scotland“.

„Vzhledem k vašim znalostem místní reality (...) skutečně hrajete klíčovou roli v každé z výše uvedených oblastí činnosti,“ zdůraznil komisař. „Zejména vytvořením účinných programů prevence plýtvání potravinami, zvyšováním povědomí a prováděním konkrétních opatření v praxi můžete být skutečným propagátorem kulturní a ekonomické změny, která je nutná ke snížení a eliminaci plýtvání potravinami. Co nás snad povede k nulovému hladu a podvýživě. “

Zpravodaj Martikainen na rozpravě představil svůj pracovní dokument. Rovněž poděkoval Andriukaitisovi „za pozvání Evropského výboru regionů, aby se připojil k platformě Evropské komise pro snižování plýtvání potravinami. Potravinový odpad je oblastí politiky, která nevyžaduje nové financování; jde spíše o politiku, která šetří peníze daňových poplatníků, zachovává zdroje a přináší ekonomické a ekologické úspěchy. “

Inzerát

Během debaty, místní a regionální zástupci podpořila návrhy Komise pro rozvoj společné metodiky. Rovněž předložila doporučení, jak mohou místní a regionální orgány přispět ke snížení potravinového odpadu.

Sdílet tento článek: