Vytvoření #SustainableFoodSystem - strategie EU

Tato strategie poskytuje rámec pro řadu zákonů, které Komise navrhne, a to od revize právních předpisů EU o pesticidech, nových pravidel EU v oblasti dobrých životních podmínek zvířat a plánů na řešení plýtvání potravinami a řešení potravinových podvodů po označování potravin, iniciativu pro uhlíkové zemědělství a reforma zemědělského systému EU.

Doplní stávající právní předpisy EU a vytvoří komplexní rámec pokrývající celý potravinový dodavatelský řetězec.

Všechny návrhy budou muset být projednány a schváleny Radou a Parlamentem.

Vytvoření ekologického potravinového systému

Přestože je zemědělství EU jediným největším zemědělským odvětvím na světě, které snížilo své emise skleníkových plynů (o 20% od roku 1990), stále se jedná o asi 10% emisí skleníkových plynů (z toho 70% jsou způsobeny zvířaty) Spolu s výrobou, zpracováním, balením a přepravou je potravinářský sektor jednou z hlavních hnacích sil změny klimatu.

Podle této strategie je nutné změnit způsob výroby, nákupu a konzumace potravin, abychom zlepšili ekologickou stopu a pomohli zmírnit změnu klimatu a zároveň chránit živobytí všech hospodářských subjektů v potravinovém řetězci vytvářením spravedlivějších hospodářských výnosů a otevíráním nové obchodní příležitosti.

Strategie Farm to Fork je součástí Evropská zelená dohoda a jeho cíl do roku 2050 učinit EU neutrální vůči klimatu, který je úzce spojen s nová strategie v oblasti biologické rozmanitosti 2030.

Inzerát

Jeho cílem je učinit potravinový systém EU robustnějším a odolnějším vůči budoucím krizím Covid 19 a opakující se přírodní katastrofy, jako jsou povodně nebo sucha.

Zajištění cenově dostupných, zdravých a udržitelných potravin

Cílem strategie Farm to Fork je zajistit spotřebitelům cenově dostupné bezpečné a výživné jídlo. Reaguje na rostoucí požadavky na zdravé a ekologické výrobky.

Podle jednoho Průzkum Eurobarometr z dubna 2019, nejdůležitějšími faktory pro Evropany při nákupu potravin jsou původ (53%), cena (51%), bezpečnost potravin (50%) a chuť (49%). Kromě toho dvě třetiny respondentů (66%) uvedly, že po zjištění informací o potravinových rizicích změnily své návyky.

Spotřební vzorce se mění, ale s více než 950,000 2017 úmrtí v roce XNUMX související s nezdravou stravou a polovina dospělých trpí nadváhou, existuje prostor pro zlepšení. S cílem usnadnit výběr zdravých možností a přijímat informovaná rozhodnutí Komise navrhuje povinný harmonizovaný systém označování výživové hodnoty na předním obalu.

Vedení globálního přechodu

EU je největším dovozcem a vývozcem zemědělsko-potravinářských výrobků na celém světě a největším trhem s mořskými plody. Evropské jídlo je na nejvyšší světové úrovni a cílem strategie je podpořit globální přechod k udržitelnosti ve spolupráci s partnery a jejich prostřednictvím obchodní dohody.

Parlament, silný obhájce udržitelnosti

V usnesení o evropské zelené dohodě přijatý v lednu, Parlament uvítal plán strategie udržitelného potravinového systému a zdůraznil potřebu účinnějšího využívání přírodních zdrojů při podpoře zemědělství. Opakovali výzvy ke snížení pesticidy závislost a používání hnojiv a antibiotika v zemědělství. Chtěli také vyšší standardy dobrých životních podmínek zvířat a celou EU redukce potravinového odpadu cíl 50%.

Po představení nové strategie Farm to Fork, předseda výboru pro životní prostředí Pascal Canfin (Obnovit Evropu, Francie) uvedly, že plány je třeba transformovat do právních předpisů EU. Norbert Lins (EPP, Německo), předseda zemědělského výboru, uvedl, že tato strategie musí vycházet z poznatků získaných z krize COVID-19 a poskytnout zemědělcům podporu, kterou potřebují k zajištění potravinové bezpečnosti.