Ekologičtí zemědělci požadují spravedlivé ceny a uznání dodávek veřejných statků

Vzhledem k tomu, že se tisíce ekologických zemědělců připojily k protestům po celé Evropě, hnutí za ekologické potraviny a zemědělství požaduje spravedlivé ceny pro spotřebitele i farmáře, kteří přijímají ekologičtější postupy, ale varuje, že oprávněné obavy z nespravedlivých cen a konkurence by neměly být zavádějící proti ochraně zdraví a přírody.

„Farmáři, kteří se zapojí do agroekologického přechodu, nejsou řádně odměňováni ani trhem, ani SZP,“ vysvětluje Jan Plagge, prezident IFOAM Organics Europe. „Ekologičtí zemědělci také trpí nízkými cenami a nespravedlivou konkurencí podle méně ambiciózních norem, přestože přinášejí mnoho výhod pro životní prostředí a společnost. Mnoho ekologických zemědělců riskuje, že se vzdá ekologické certifikace bez lepší podpory ze strany maloobchodníků a politiků.“

„Oprávněné obavy z nespravedlivých cen a konkurence by však neměly být zamýšleny proti ochraně zdraví a přírody. Zelená dohoda a strategie Farm to Fork jsou zásadní politiky a nelze je vinit za příčinu obtíží zemědělců, protože většina právních návrhů týkajících se zemědělství byla zablokována, zamítnuta nebo oslabena a na zemědělce zatím neměla žádný dopad. “ Ochrana přírody není namířena proti zemědělcům, ale ostatní aktéři v zásobování potravinami musí sdílet odpovědnost za životní prostředí, místo aby zatěžovali zemědělce. Přechod k udržitelným potravinovým systémům nemůže spočívat pouze na bedrech ekologických zemědělců a spotřebitelů ochotných platit více za metody výroby potravin, které chrání klima a biologickou rozmanitost.“

Ceny placené ekologickým zemědělcům v posledních dvou letech v několika zemích klesly a někdy se rovnají cenám placeným konvenčním zemědělcům, přesto maloobchodníci nadále prodávají ekologické produkty za prémii, což vede k vyšším ziskovým maržím, zatímco ekologičtí zemědělci trpí.

"Farmáři potřebují spravedlivé ceny, které odrážejí jejich výrobní náklady, a to platí ještě více pro zemědělce, kteří podstupují riziko zapojení do udržitelnějších zemědělských postupů, jako je ekologické zemědělství." 

Sdílet tento článek: