Spojte se s námi

EU

#OCEANA Vyzývá Evropskou komisi, aby zavřít rybí označování mezeru v restauracích

SHARE:

Zveřejněno

Před 8 let

on

Vaše přihlášení používáme k poskytování obsahu způsoby, se kterými jste souhlasili, a ke zlepšení porozumění vám. Z odběru se můžete kdykoli odhlásit.


Oceana vyzývá Evropskou komisi, aby provedla cílenou celoevropskou studii o nesprávném označování ryb v restauracích, která by objasnila závažnost problému, identifikovala jeho původ v dodavatelském řetězci, identifikovala motivy a důvody a určila nejúčinnější způsob, jak to řešit na úrovni EU.

Oceana oceňuje přijetí usnesení o sledovatelnosti rybích produktů v restauracích Evropským parlamentem, což je politická iniciativa předsedy Evropského parlamentu, člena EP Alaina Cadce. Rozlišení bylo vytvořeno v reakci na Zpráva společnosti Oceana za rok 2015 který odhalil 1 ze 3 ryb prodávaných v restauracích v Bruselu, je nesprávně označen. Tato výzva Evropského parlamentu k probuzení vyzývá Evropskou komisi a členské státy, aby řešily rozšířenou praxi podvodného nesprávného označování ryb v celé EU, a to prostřednictvím posílených kontrol a inspekcí, zejména v restauracích, a přijetím testování DNA, které by pomohlo identifikace druhů.

„Spád našeho vyšetřování podvodů s rybami, které se týká restaurací, stravovacích zařízení a institucí EU, dospěl k jasnému závěru: restaurace propadají mezerami pravidel sledovatelnosti,“ uvedl výkonný ředitel Oceana pro Evropu Lasse Gustavsson. „Komplexní systém sledovatelnosti rybích produktů, od člunu po talíř, je nejen nezbytný k ochraně spotřebitelů, ale je zásadní zajistit udržitelnost našich rybářských politik v Evropě, například zabráněním vstupu nezákonných nebo nebezpečných ryb na trh. “

Zatímco nedávné studie provedené v Evropské unii zaznamenaly nižší úroveň náhrady mořských plodů za nezpracované ryby, například u těch, které se prodávají v supermarketech, jiné studie odhalily mnohem vyšší míru podvodů v restauracích, zejména proto, že podléhají méně pravidlům pro označování. Zatímco spotřebitelé ryb v supermarketech mohou snadno a s jistotou najít vědecký název, obchodní název nebo informace o oblasti odlovu, zákazníci restaurací nejsou schopni učinit podobně informované rozhodnutí. Kromě toho se vnitrostátní orgány často snaží účinně kontrolovat restaurace často kvůli snížené kapacitě nebo kvůli administrativním omezením v jejich mandátu provádět neohlášené nebo záhadné kontroly.

„Větší výzvy leží mimo hranice hlavního maloobchodního sektoru; restaurace (včetně možností „s sebou“) a další stravovací služby podléhají relativně menšímu počtu předpisů o označování a omezenému vymáhání, “uzavřel projekt EU ŠTÍTEK, která v roce 2015 provedla dosud největší studii pravosti ryb.

Přečtěte si více o práci Oceany podvod s mořskými plody.

Inzerát

Sdílet tento článek:

Související témata:
EU Reporter publikuje články z různých vnějších zdrojů, které vyjadřují širokou škálu úhlů pohledu. Postoje zaujaté v těchto článcích nemusí nutně odpovídat postojům EU Reporter.
Inzerát

Trending