Strava
Studie mapuje politiku EU School Food poprvé
V rámci úsilí Evropské komise přispět ke snížení dětské obezity vydala interní vědecká služba Komise, Společné výzkumné středisko (JRC), první komplexní zprávu o politikách školního stravování v Evropě. Ukazuje, že evropské země uznávají významný přínos školního jídla pro zdraví dětí, jejich vývoj a výkon ve škole. Všechny zkoumané země (28 evropských členských států + Norsko a Švýcarsko) mají pokyny pro školní stravování, i když se značně liší. Vnitrostátní opatření zaměřená na podporu zdravé výživy ve školách sahají od dobrovolných pokynů, například pro nabídky a velikosti porcí, až po úplné zákazy prodejních automatů a nápojů slazených cukrem, včetně marketingu.
Distribuce povinného (oranžová) a dobrovolné (modrá) Národní škola potravinové politiky napříč EU28 plus Norsko a Švýcarsko
Komisař pro zdraví Tonio Borg uvedl: „Téměř každé třetí dítě v Evropě má nadváhu nebo obezitu a jako takové riskuje rozvoj řady nemocí, kterým lze předcházet, včetně cukrovky typu 2. Školy jsou důležitými partnery v našem úsilí podporovat děti v rozvoji zdravých stravovacích návyků, aby mohly růst v dobrém zdravotním stavu, podávat dobré výsledky ve škole a plně se rozvíjet. Toto první posouzení školních politik v oblasti výživy je proto důležitým příspěvkem k našemu boji proti obezitě. “
Komisařka Máire Geoghegan-Quinnová odpovědná za výzkum, inovace a vědu dodala: "Tato zpráva poskytuje dobrý základ pro evropští politici, učitelé a vědci, aby prošetřila případné vazby mezi školní politice potravin a veřejného zdraví, a vyhodnocovat účinnost propagace zdravých stravovacích návyků."
Pozadí
Zpráva mapuje nejnovější národní politické dokumenty pro standardy a pokynů týkajících se potravin jsou k dispozici na základních a středních školách. Popisuje tyto zásady na základě společných kritérií, jako jsou potraviny, které jsou povoleny nebo zakázány, obsahu živin, stravovací zařízení, stravovací služby a omezení uvádění na trh.
Zpráva také poskytuje přehled o situaci v oblasti regulace, což je důležitý krok směrem k posouzení dopadu těchto politik na dětské obezity.
Klíčová fakta ze zprávy
Více než 90% z politiky studovaných obsahují potravinové normy, která by zaručila vyvážené menu. Toto je následované velikost porce vedením (76%) a živin na bázi standardů pro oběd (65%).
Omezení nebo doporučení související s dostupností nápojů jsou velmi časté (65 82-%), většina podporující (zdarma) přístup k čerstvé pitné vodě a konkrétně o omezení nebo zákazu (slazené cukrem) nealkoholické nápoje.
Zlepšení dětskou výživu, výuku zdravé výživy a životního stylu návyky, jakož i snížení nebo prevenci dětské obezity jsou hlavní obecné cíle sdílené většině zemí.
Sladké dobroty a slané občerstvení jsou omezeny ve většině politik, od těch, které občas jim umožní dokončit zákazy.
Měření výsledek politiky School Food je vyžadováno nebo doporučeno 59% z politiky. Mezi nejčastější výsledky, které mají být měřeny se týkají poskytování stravy ve školách a procento dětí, které jedí ve škole.
Energie a příjem tuků jsou nejběžnějšími parametry obsažené v energeticky / živiny založených na standardech pro oběd (používané v 65% a 56% všech politik, v uvedeném pořadí).
Automat nabídky jsou omezeny asi v polovině případů studovaných zemí. Opatření sahají od těch, které doporučují zdravější restaurační zařízení pro prodejní automaty, procházející ty, které zákaz nezdravé potraviny z nich, na ty, které zákaz prodejních automatů ze školních prostorách dohromady.
Potraviny marketingové omezení pro nezdravé potraviny jsou také běžnou praxí.
Mapování školní politice potravinové byla provedena s pomocí skupiny EU na vysoké úrovni pro výživu a fyzickou aktivitu na podporu 2007 strategii EU s výživou, nadváhou a obezitou zdravotních problémů, stejně jako akčního plánu EU na obezity dětí 2014-2020.
Odkaz na zprávu:
Návrh Evropské komise kombinovat a posílit stávající režimy School Food (IP / 14 / 94)
Sdílet tento článek:
-
Moldavsko5 dní zpátky
Bývalé americké ministerstvo spravedlnosti a představitelé FBI vrhli stín na případ proti Ilanu Shorovi
-
Celým Světem4 dní zpátky
Dénonciation de l'ex-emir du mouvement des moujahidines du Maroc des allégations formulées par Luk Vervae
-
Moldavsko4 dní zpátky
Bývalé americké ministerstvo spravedlnosti a představitelé FBI vrhli stín na případ proti Ilanu Shorovi
-
Ukrajina5 dní zpátky
Ministři zahraničí a obrany EU se zavázali, že udělají více pro vyzbrojení Ukrajiny