SVĚTOVÝ DEN OBEZITY - Aliance proti obezitě

„Odmítání politik, které hanobí živiny. Obhajování integrovaného mezioborového přístupu“.

Prof. Carruba (Milánská univerzita): "Obezita musí být integrována do základních úrovní péče."

Prof. Paganini (Competere.Eu): "Posílení povědomí spotřebitelů o potravinách. Naléhavé znovuobjevení rovnováhy středomořské stravy."

Milán, 4. března 2024 – "Obezita představuje eskalující globální výzvu, často charakterizovanou jako neviditelná epidemie postihující více než miliardu jedinců po celém světě, přičemž 380 milionů lidí je mladších 15 let. Závažnost této epidemie je taková, že do roku 2030 můžeme být svědky snížení průměrné délky života v důsledku na komplikace související s obezitou – fenomén bezprecedentní v historii lidstva. Projekce naznačují, že do roku 2035 by počet obézních jedinců mohl stoupnout na 4 miliardy, což je téměř polovina předpokládané celosvětové populace.“ Toto alarmující prohlášení vydal dnes na Světový den obezity Michele Carruba, čestný prezident Centra pro studium a výzkum obezity (CSRO) na univerzitě v Miláně a Pietro Paganini, prezident Competere - Policy for Sustainable Development.

Carruba a Paganini jsou předními osobnostmi Mezinárodní aliance proti obezitě, která se poprvé sešla 19. ledna na univerzitě v Miláně a zahájila sérii mezinárodních sympozií o nadměrné podvýživě.

"Dnes není obezita klasifikována jako nemoc sama o sobě," vysvětluje Carruba, "ale je úzce spjata s mnoha nepřenosnými nemocemi, které samy patří mezi primární globální příčiny úmrtnosti."

Podle studií provedených aliancí se ekonomická daň této krize odhaduje na téměř 2 biliony dolarů, bez započtení ztrát spojených se sníženou produktivitou a společenskými důsledky stigmatu.

Inzerát

„Vzhledem k tomuto scénáři“ – poznamenává Paganini, autor knihy „iFood: Escaping Food Ideology“, „je evidentní, že současná politika v oblasti veřejného zdraví ještě nepřinesla požadované výsledky. Zejména odkazuji na zavedení zjednodušeného nutričního označování, jako je např. Nutriscore a fiskální politika zaměřená na potraviny s vysokým obsahem cukru a nasycených tuků. Tato opatření neúmyslně omezují svobodu výběru a podkopávají rozmanitost stravy a zároveň nespravedlivě znevažují konkrétní živiny, aniž by se zabývaly mnohostrannými kořeny obezity.“

Aliance tvrdí, že obezita je multifaktoriální problém ovlivněný nesčetnými faktory, včetně genetiky, metabolismu, životního stylu a psychické pohody. Tato složitost podtrhuje absenci univerzálního řešení a podtrhuje nutnost integrovaného přístupu zahrnujícího vyváženou výživu, aktivní život a robustní nutriční vzdělávání podporující kritické myšlení a povědomí.

Podle Paganiniho je naléhavá akce nezbytná k „pěstování kultury zaměřené na zdraví, která oceňuje rovnováhu před vnucováním, a nabízí cestu z této krize. Vzdělávání jednotlivců o důležitosti vyváženého životního stylu vyžaduje čas a odhodlání, přesto je nezbytné pro vybavení budoucích generací. čelit výzvám spojeným s obezitou. Naším posláním je obhajovat politiky a iniciativy podporující nutriční vzdělávání a zároveň rozšiřovat přístup k výživným potravinám a možnostem aktivního života pro všechny."

V tomto multidisciplinárním rámci vznikla Aliance proti obezitě, v jejímž čele stojí více než 30 vědců z různých oborů zastupujících univerzity po celé Evropě. Cílem této rodící se vědecké komunity je přimět instituce, aby uznaly obezitu jako mnohostranný problém, sjednotit akademiky, výzkumníky a myslitele z různých oborů, aby společně řešili metlu nadměrné podvýživy.

"Být obézní," dodává Carruba, "by nemělo být vykládáno jako selhání v regulaci příjmu potravy, ale spíše jako nemoc pramenící z dysregulace homeostatického systému řídícího energetický metabolismus a spotřebu potravy. Věda potvrzuje obezitu jako léčitelný stav, kterému lze předcházet. Vzhledem k jeho složité souhře environmentálních, psychologických a genetických faktorů vyžaduje jeho řešení integrovaný interdisciplinární přístup zahrnující psychologickou podporu, farmakologické intervence nebo v extrémních případech chirurgické intervence. V dnešní době však nemáme dostatek lékařských profesionálů schopných účinně řešit problém obezity. Je proto nezbytné založit novou lékařskou specializaci věnovanou zvládání tohoto stavu. Vzhledem k tomu, že obezita eskaluje alarmujícím tempem, i rychlý zásah by si vyžádal nejméně deset let, aby se shromáždila adekvátní kohorta zkušených lékařů Neschopnost jednat rychle riskuje, že národní zdravotnický systém bude finančně neudržitelný. Závěrem lze říci, že je prvořadé uznat obezitu jako nemoc a začlenit ji do základních úrovní péče (Lea).

Foto Louis Hansel on Unsplash

Sdílet tento článek: