Z farmy na vidličku: Inovativní krmná přísada sníží emise metanu z dojnic v EU

Členské státy schválily uvádění na trh v EU inovativní doplňkové látky, jak navrhla Komise. Aditivum sestávající z 3-nitrooxypropanolu pomůže snížit emise metanu, silného skleníkového plynu, z krav. Komisařka pro zdraví a bezpečnost potravin Stella Kyriakides uvedla: "Inovace jsou klíčem k úspěšnému posunu směrem k udržitelnějšímu potravinovému systému. EU i nadále zaujímá vedoucí postavení v zajišťování bezpečnosti potravin a zároveň se přizpůsobuje novým technologiím, které mohou učinit výrobu potravin udržitelnější." Snížení emisí metanu souvisejících se zemědělstvím je klíčové v našem boji proti změně klimatu a dnešní schválení je velmi názorným příkladem toho, čeho můžeme dosáhnout prostřednictvím nových zemědělských inovací.“ Výrobek prošel přísným vědeckým hodnocením Evropského úřadu pro bezpečnost potravin, který dospěla k závěru, že je účinný při snižování emisí metanu u krav pro produkci mléka. Jakmile Komise přijme rozhodnutí, což se očekává v nadcházejících měsících, doplňková látka bude první svého druhu na trhu EU. Tento inovativní produkt přispěje k ekologizaci zemědělství EU ak cílům strategie Farm to Fork: odhaduje se, že sníží emise metanu u dojnic o 20 % až 35 %, aniž by to ovlivnilo produkci. Jeho použití je bezpečné pro krávy a spotřebitele a neovlivňuje kvalitu mléčných výrobků. A 2021 zprávy z Programu OSN pro životní prostředí dospěl k závěru, že emise z hospodářských zvířat – z hnoje a gastrointestinálních úniků – představují zhruba třetinu emisí metanu způsobených lidmi.

Sdílet tento článek: