EU potřebuje komplexní potravinovou politiku - současný rámec nevede k udržitelným potravinovým systémům, varuje # EHSV

Stávající rámec EU nestačí k přechodu na udržitelnější potravinové systémy. Pro zlepšení soudržnosti napříč oblastmi politiky v oblasti potravin, obnovení hodnoty potravin a zajištění účinného provádění cílů udržitelného rozvoje OSN je naléhavě nutná komplexní potravinová politika, uvedl na svém plenárním zasedání Evropský hospodářský a sociální výbor (EHSV) ve středu (6. prosince).

Na plenárním zasedání, kterého se zúčastnil komisař pro zdraví a bezpečnost potravin Vytenis Andriukaitis, přijal EHSV stanovisko z vlastní iniciativy požadující komplexní evropská potravinová politikas cílem poskytovat zdravou stravu z udržitelných potravinových systémů a propojit zemědělství s výživou a ekosystémovými službami a současně zajistit dodavatelské řetězce, které chrání veřejné zdraví všech lidí v Evropě.

 „Výzvy, které nás čekají, nás nutí znovu objevit evropskou potravinovou politiku a učinit ji komplexnější s ohledem na celý dodavatelský řetězec,“ uvedl Peter Schmidt, zpravodaj stanoviska. „Musíme přinést na trh větší spravedlnost a musíme přimět lidi, aby pochopili hodnotu potravin.“

Komisařka Andriukaitis uvítala velmi aktuální stanovisko EHSV a zdůraznila význam podpory občanské společnosti v potravinové politice, zejména pokud jde o řešení plýtvání potravinami a zdraví.

EHSV uvedl, že toho by mělo být dosaženo přijetím významných kroků na úrovni EU, jako např:

·         Udržovat a podporovat kulturu, která oceňuje výživový a kulturní význam potravin, navázat užší vazby mezi producenty a spotřebiteli a zajistit spravedlivé ceny pro producenty, aby zemědělství zůstalo životaschopné;

· Cvytvoření příznivého prostředí pro iniciativy občanské společnosti, které vzkvétají na místní a regionální úrovni (např. alternativní potravinové systémy, krátký potravinový řetězec atd.);

Inzerát

· Dvypracování akčního plánu pro udržitelnost potravin s cílem provést cíle udržitelného rozvoje v oblasti potravin doprovázené srovnávacím přehledem udržitelných potravin v EU, který by poskytoval ukazatele pro sledování pokroku při plnění stanovených cílů, a;

· Exploring vytvoření specializovaného generálního ředitelství pro potraviny, které by bylo odpovědné za politiky související s potravinami a zdroj regulace, legislativy a vymáhání.

Komplexní moderní politika v oblasti potravin musí doplňovat, ale nikoli nahrazovat přepracovanou SZP. Rovněž by měla splňovat několik kritérií, jako je kvalita potravin, zdraví, životní prostředí, zdravá ekonomika a dobrá správa věcí veřejných. „Evropa musí stanovit standardy,“ načrtl Schmidt.

V neposlední řadě je třeba naučit spotřebitele, aby se stali „potravinovými (odpovědnými) občany“, kteří si jsou vědomi hodnoty udržitelně vyráběných a zdravých potravin. To by měl podporovat inteligentní systém udržitelného označování potravin. „I když je důležité zaměřit se na výživové a zdravotní aspekty, musíme také informovat spotřebitele o environmentálních a sociálních dopadech potravin,“ uvedl Schmidt.

Sdílet tento článek: