Spojte se s námi

EU

#RASFF: Systém rychlého varování pro potraviny a krmiva účinnější než kdy jindy po 35 let hlídá jídlo na evropských deskách

SHARE:

Zveřejněno

on

Vaši registraci používáme k poskytování obsahu způsoby, se kterými jste souhlasili, a ke zlepšení našeho porozumění vám. Z odběru se můžete kdykoli odhlásit.

sante1Jedno Systém rychlého varování pro potraviny a krmiva (RASFF) Výroční zpráva za rok 2015, zveřejněná dnes (26. srpna), ukazuje zvýšenou účinnost, s jakou si RASFF vyměňuje informace o problémech představujících vážné zdravotní riziko. Síť tak umožňuje orgánům rychle jednat o mnoha rizicích bezpečnosti potravin, než by mohla být škodlivá pro evropské spotřebitele.

V loňském roce Evropská komise prostřednictvím tohoto výstražného systému pro celou EU obdržela 3049 oznámení o rizicích týkajících se potravin nebo krmiv, z nichž 775 se týkalo vážného zdravotního rizika. Míra odpovědi na tato upozornění se zvýšila o 23% a dosáhla 4030 následných oznámení. Mezi nejvíce oznámená rizika patřila rtuť v rybách, aflatoxiny v ořechech a Salmonella v ovoci a zelenině.

Nepřetržitá služba sdílení informací RASFF je klíčovým nástrojem k zajištění rychlé přeshraniční reakce, když jsou v potravinovém řetězci zjištěna rizika pro veřejné zdraví. Systém, který vznikl v roce 1979, se vyvinul tak, aby držel krok s rostoucím a stále složitějším globálním trhem a měnícími se zvyky spotřebitelů.

Nové výzvy, jako je celosvětový obchod, potravinové podvody, elektronický obchod a vznikající rizika, vyžadují další posílení spolupráce mezi RASFF a dalšími systémy, které upravují bezpečnost potravin a veřejné zdraví. Práce na řešení těchto výzev již začala. Další informace o RASFF, úplnou zprávu a infografiku viz zde.

Sdílet tento článek:

EU Reporter publikuje články z různých externích zdrojů, které vyjadřují širokou škálu názorů. Postoje zaujaté v těchto článcích nemusí nutně odpovídat postojům EU Reporter. Přečtěte si prosím celý dokument EU Reporter Podmínky zveřejnění pro více informací EU Reporter využívá umělou inteligenci jako nástroj ke zvýšení kvality, efektivity a dostupnosti žurnalistiky při zachování přísného lidského redakčního dohledu, etických standardů a transparentnosti veškerého obsahu podporovaného umělou inteligencí. Přečtěte si prosím celý dokument EU Reporter Zásady AI Pro více informací.

Trending